
2008.1.7
七草には春と秋がある。
春の七草は、1月7日に食べる七草粥。ホントは朝に食べる
のが良いそうだが、我が家はもっぱら夕食に!そういう食スタイル
なのでいいとしよう♪
ところで春の七草。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな、すずしろ これぞ七草
せりは、セリ。 なずなは、ナズナ。 ごぎょうは、ハハコグサ。
はこべらはハコベ(ひよこ草)。 ほとけのざは、タビラコ。
すずなはカブ。 すずしろはダイコン。
以前、鉢に植わっているものを買って、それを刻んで七草粥を
作ったことがあったが、、不評で廃止><。
以来、フリーズドライになっている七草粥セットを買って食している。
無病息災を願って食するものだが、我が家では、そんな思いは
どこへやら・・・
普通のご飯のかわりとして食卓にあがっている(^^;)
春があれば秋にも七草はある。
秋の七草。
萩の花、尾花、葛花、きょ麦の花、女郎花、また藤袴、朝顔の花
萩の花は萩(はぎ)。尾花はススキ。葛花は葛。
きょ麦の花は撫子(なでしこ)。女郎花は女郎花(おみなえし)。
藤袴は藤袴(ふじばかま)。朝顔の花は桔梗。
・・・で、いつ食べるのかって?
秋は食べない!食べられない!!
秋の七草は見て愛でる♪ ただそれだけ・・・
テーマ : 日記 - ジャンル : 日記
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